Salame a Metà – Product Details – Crucolo. Tradizione e storia della montagna trentina. Parampampoli. Rifugio Crucolo, L'Osteria Tipica Trentina della Valsugana e del Lagorai. Prodotti Crucolo. Prodotti tipici trentini

DESCRIPTION

Carefully selected pork meat from national farms and slaughterhouses, minced, salted, mixed, stuffed into casings, dried, aged for 40 days, skinning, sectioned and vacuum packed.

DESCRIZIONE

Carni di suino accuratamente selezionate e provenienti da allevamenti e macelli nazionali, macinatura, salatura, miscelatura, insacco in budello, asciugatura, stagionatura 40 giorni, spellatura, sezionamento e confezionamento sottovuoto.

INGREDIENTS

Italian pork, salt, dextrose, natural flavourings, antioxidant: sodium ascorbate (E301), preservative: sodium nitrite (E250). Meat origin: Italy. Gluten and milk derivatives free.

INGREDIENTI

Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250). Carne origine: Italia. Senza glutine e derivati del latte.

AVERAGE NUTRITION FACTS PER 100g - VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Energy / Energia 1337 kJ / 322 kcal
Fat / Grassi 26 g

of which saturates / di cui acidi grassi saturi 10 g

Carbohydrates / Carboidrati <0,5 g

of which sugars / di cui zuccheri <0,5 g

Proteins / Proteine 22 g
Salt / Sale 2,9 g

Text Hover

RISTORANTE RIFUGIO CRUCOLO

Località Val Campelle – Scurelle – TN

www.rifugiocrucolo.it rifugiocrucolo@crucolo.it 0461 766093 348 1766447

LA BOTTEGA DEL CRUCOLO

Località Lagarine, 20 – Scurelle – TN

www.bottegadelrifugiocrucolo.it info@crucolo.it 0461 763707

HOTEL SPERA

Via Carzano, 7 – Castel Ivano – TN

www.hotelspera.it hotelspera@crucolo.it 0461 762042

Investimenti volti alla sostenibilità energetica Filiera Agroalimentare Trentina s.r.l. | Contributi pubblici

P.I. 01504030220 / R.I. 141739 / C.S. € 25.800,00 / pec@pec.crucolo.it / info@crucolo.it / Tel. 0461 763707 / Cookie policy / Privacy Policy