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LA NOSTRA STORIA

dal 1800 la tradizione dei “l’osti”

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L'azienda prende il nome dal luogo dove fu costruito e tutt'ora si trova il ristorante Rifugio Crucolo, sul "cucuzzolo" della montagna nel cuore della Val Campelle che si trova a metà strada, tra la Valsugana ed il gruppo montuoso del Lagorai
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La famiglia che gestisce il Rifugio Crucolo dal 1782 entra nel registro delle imprese storiche. Grazie all'innamoramento e la fidelizzazione dei clienti l'azienda Crucolo a crescere anno dopo anno tanto da riuscire oggi ad affermare il proprio marchio nel mondo dei salumi, dei formaggi, e dei liquori.

Il Parampampoli, liquore che Giordano Purin negli anni '50, per caso fortuito ma anche per felice intuizione, inventa mescolando assieme caffè, vino, grappa e zucchero, mentre la fiamma del focolare fa il resto accendendo la miscela che si trova nella pentola. Il Parampampoli diventa così la bandiera del "Rifugio Crucolo"

Il nostro detto è: “da na roba fata ben per farla meio basta nanina de pasion”

(da una cosa fatta bene per migliorarla basta un po’ di passione)
RISTORANTE RIFUGIO CRUCOLO
LA BOTTEGA DEL CRUCOLO

Località Lagarine, 20 – Scurelle – TN


www.bottegadelrifugiocrucolo.it


info@crucolo.it


0461 763707

HOTEL SPERA

Via Carzano, 7 – Castel Ivano – TN


www.hotelspera.it


hotelspera@crucolo.it


0461 762042

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